Chère lectrice, cher lecteur,

Alors que l’épidémie de coronavirus est en pleine montée en puissance, je vous propose de retrouver les conseils naturels les plus simples pour agir sur votre principale ressource de défense : votre immunité.

Agir sur les carences

Certaines carences en nutriments essentiels expliquent  une plus grande faiblesse immunitaire : 

  • La vitamine E : plusieurs études ont testé l’effet d’une supplémentation chez les personnes âgées. Elles ont montré que la vitamine E pouvait redonner aux anticorps leur vigueur perdue, réduisant ainsi considérablement le risque de contracter des infections[1].

Choisir un complément pas trop dosé (200 UI par jour maximum), de vitamine E naturelle et apportant majoritairement du gamma-tocophérol, la forme de vitamine E qu’on retrouve le plus dans les aliments.

  • La vitamine D : les macrophages, qui font partie de la première ligne de défense en cas d’infection, produisent en quantité importante des récepteurs de la vitamine D lorsqu’ils sont confrontés à un agresseur. Lorsque la vitamine s’y fixe, la cellule immunitaire commence à produire des cathélicidines, composés qui détruisent le pathogène… à condition qu’elle soit présente en quantité suffisante dans l’organisme.

Or , d’après l’Institut de Veille Sanitaire, près de 80 % des Français sont carencés en vitamine D. Et alors que l’hiver touche à sa fin, on ne peut que recommander de prendre entre 3000 et 4000 UI de vitamine D par jour.

  • Le zinc : un déficit en zinc entraîne une production accrue de molécules responsables d’inflammation, les cytokines IL-6. Par ailleurs, des études ont montré la capacité à limiter la propagation de certains virus[2], notamment les virus à ARN comme le coronavirus.

L’apport recommandé est de 20 mg par jour. Les meilleures sources alimentaires de zinc sont : les huîtres, le foie, les œufs, la viande.

  • Le sommeil : une étude allemande a montré qu’un sommeil suffisant améliore la capacité de certaines cellules immunitaires de l’organisme (lymphocytes T) à se fixer à leurs cibles[3].
  • La vitamine C est elle aussi indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire[4]. Prendre l’équivalent de 500 mg de vitamine C 2 fois par jour pendant les mois d’hiver.

Chez les personnes affaiblies, particulièrement à risque avec le coronavirus, la vitamine C peut permettre d’améliorer la résistance aux infections. Dans une étude portant sur des personnes devant exercer une activité physique intense ou s’exposer au froid, des doses de 250 mg à 1 g de vitamine C par jour ont été efficaces pour réduire le risque de contracter un rhume[5].

On peut suivre sans se tromper le conseil que le Professeur Walter Willet, directeur du Département de nutrition de la prestigieuse Université de Harvard, donne à chacun de ses patients : « Prenez chaque jour votre multivitamines ».

Pour choisir un bon multivitamines, faites confiance aux laboratoires réputés (Unae, Institut Biovancia, Supersrmart, par exemple) qui font des dosages suffisants en nutriments essentiels : vitamine D, C, choline, Co-enzyme Q10, vitamine K2 etc.

 

Phytothérapie de l’immunité

Du côté des plantes, on trouve de vraies merveilles pour renforcer le terrain immunitaire

L’échinacée, proche cousine de notre la marguerite est LA plante de prévention des infections.

Elle agit en augmentation du nombre de globules blancs, stimulation de globules blancs spécialisés (tueurs de toxines et de cellules infectées) et protection des cellules saines contre les microbes.

Prendre une cuillère à café d’extrait liquide toutes les 2 à 3 heures, en se limitant à 5 prises par jour jusqu’à ce que les symptômes commencent à disparaitre.

Tiens, c’est d’ailleurs un mélange d’échinacée d’Inde (andrographis) et d’éleuthérocoque qu’on retrouve dans une préparation dont vous avez peut-être déjà entendu parler : le « Kan Jang ». Les scandinaves l’utilisent pour lutter contre le rhume, la grippe et la pharyngite[6].

L’astragale a elle aussi montré un bel effet immunostimulant,[7] avec cette particularité qu’il suffit d’une seule prise pour remarquer une amélioration de certaines réactions immunitaires durant les sept jours qui suivent[8]! En prévention, prendre 2 à 4 ml d’extrait liquide 3 fois dans la journée.

Et bien sûr, il y a l’huile essentielle d’eucalyptus, à l’odeur si agréable : 

Selon une étude publiée dans BMC Immunology, l’extrait d’huile d’eucalyptus contribuerait à la réponse immunitaire[9].

La grande spécialiste des huiles essentielles Elske Miles conseille de préparer un mélange de 2 gouttes d’Eucalyptus globulus + 4 gouttes d’huile végétale d’Amande douce dans un petit récipient.

 On applique quelques gouttes sur le point d’acupuncture sur le méridien du Poumon (le point 9P, qui est le point de tonification en médecine chinoise). Ici :

 

D’abord sur le poignet droit, puis sur le poignet gauche, matin, midi et soir pendant trois jours. Ce protocole peut être prolongé de quelques jours s’il y a un début de rhume.

D’autres auteurs mentionnent aussi l’huile essentielle de ravintsara (avec des propriétés expectorantes utiles en cas d’atteinte ORL ou respiratoire), de niaouli (antivirale ou expectorante) ou de laurier noble.

N’oubliez pas votre microbiote

L’intestin, vous le savez, est un acteur essentiel de notre système immunitaire. 

Souvenez-vous que 80% des gammaglobulines qui iront défendre nos bronches naissent dans l’intestin, dans une zone spéciale de la muqueuse intestinale qu’on appelle les « plaques de Peyer ».

Autre mission fondamentale de l’intestin, celle d’un barrage filtrant laissant passer les nutriments essentiels et interdisant l’entrée dans les tissus et la circulation sanguine à de nombreux agents pathogènes.

Lorsque le sang transporte trop de toxines et que les émonctoires principaux (foie et rein) sont sur-sollicités, ces toxines vont se diriger vers les sorties annexes : peau et muqueuses.

C’est ce qui explique pourquoi les personnes qui ont un intestin perméable sont souvent les mêmes qui ont aussi des écoulements chroniques des muqueuses, en particulier au niveau ORL.

Et c’est aussi la raison pour laquelle une bonne alimentation est si essentielle dans la prévention des infections.

Manger doucement, en quantité raisonnable, bien mâcher, faire la part belle aux fruits et légumes, assaisonner avec des huiles, éviter les aliments ultra-transformés, le sucre, etc.

Ce n’est pas à vous que je vais apprendre ces rudiments, mais je m’en voudrais de ne pas au moins rendre hommage à l’ail, particulièrement actif sur la vigueur du système immunitaire : s’il est consommé régulièrement (cru), il peut diminuer le risque de rhumes et d’infections de plus de 70 %[10] !

La prise de probiotiques a aussi démontré leur effet positif sur l’équilibre de la flore et l’immunité[11].

Les résultats de plusieurs essais cliniques montrent notamment que les bactéries lactiques stimulent la production de divers anticorps dans l’organisme[12][13][14] : Lactobacillus GG, par exemple, protège efficacement des infections du système respiratoire[15].

Dans l’alimentation on trouve d’excellents probiotiques avec les aliments fermentés : choucroute crue, kefir (boisson pétillante faite à partir de lait ou de jus de fruit fermenté),  kimchi (chou ou autres légumes fermentés avec du piment), miso (pâte salée faite à partir de soja fermenté), kvas (boisson pétillante faite à partir de pain fermenté dans de l’eau sucrée et de la levure).

Les prébiotiques sont la « nourriture » des bonnes bactéries (probiotiques). Ils se trouvent essentiellement sous forme de fibres non digestibles. Le site lanutrition.fr recommande consommer au minimum 2 à 3 aliments sources de prébiotiques chaque jour (ail, asperge, oignon, poireau, orge, avoine, agrumes, kiwi, graines de lin, etc)[16].

Pensez aux abeilles

Les produits de la ruche sont d’une efficacité incontestable contre toutes les maladies hivernales. Et le meilleur, c’est probablement la propolis :

Si vous avez une angine, une sinusite ou la grippe, la propolis réduit les symptômes et accélère la guérison.
 

Tout récemment, des chercheurs ont montré qu’un spray nasal à base de propolis accélère la guérison du rhume et soulage les symptômes.


La propolis est également précieuse contre les bronchites, car elle « désinfecte » les bronches et aide à expulser le mucus.
 

En prévention des infections, n’hésitez donc pas à faire une cure de propolis de 1 ou 2 mois, à raison de 800 mg par jour.

En cas d’infection ou de problème aigu, on peut augmenter la dose : 600 à 800 mg (3 à 4 gélules) 3 fois par jour (donc environ 2 000 mg par jour).

La Gelée Royale, elle, est un grand stimulant général.

On l’utilise pure à raison d’un gramme par jour. Elle se présente souvent sous forme de petit pot de 10g pour un traitement 10 jours par mois.

On peut trouver de bons produits sous formes d’ampoules ou de gélules, mais vérifiez toujours la teneur exacte en gelée royale et évitez les produits qui contiennent trop d’excipients inutiles.

En gélule on fera plutôt des cures de 600 mg par jour 20 jours par mois ou 5 jours sur 7.

Pour la gelée royale, il faut la choisir fraîche, non congelée et conservée au frigo

Voilà. Dans la mobilisation générale qui arrive, ces conseils peuvent être précieux, en particulier pour les personnes peu habituées à prendre soin de leur santé.

N’hésitez surtout pas à leur transmettre.

Je vous en communiquerai d’autres, en particulier sur la gestion du stress, car il est clair que la situation peut être anxiogène, et que le stress ne fait rien de bon sur l’immunité.

Bon courage à vous et à très bientôt, 

Gabriel Combris

Sources :

[1] Meydani SN, Meydani M, Blumberg JB, Leka LS, Siber G, Loszewski R, Thompson C, Pedrosa MC, Diamond RD, Stollar BD. Vitamin E supplementation and in vivo immune response in healthy elderly subjects. A randomized controlled trial. JAMA. 1997 May 7;277(17):1380-6.

[2] https://journals.plos.org/plospathogens/article?id=10.1371/journal.ppat.1001176

[3] http://jem.rupress.org/content/216/3/517

[4] Sorice A, Guerriero E, Capone F, Colonna G, Castello G, Costantini S. Ascorbic acid: its role in immune system and chronic inflammation diseases. Mini Rev Med Chem. 2014 May;14(5):444-52. Review.

[5] Heimer KA, Hart AM, et al. Examining the evidence for the use of vitamin C in the prophylaxis and treatment of the common cold. J Am Acad Nurse Pract. 2009 May;21(5):295-300

[6] https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=andrographis_ps

[7] Matkovic Z, Zivkovic V, Korica M, Plavec D, Pecanic S, Tudoric N. Efficacy and safety of Astragalus membranaceus in the treatment of patients with seasonal allergic rhinitis. Phytother Res. 2010 Feb; 24(2):175-81.

[8] Brush J1, Mendenhall E, Guggenheim A, Chan T, Connelly E, Soumyanath A, Buresh R, Barrett R, Zwickey H. The effect of Echinacea purpurea, Astragalus membranaceus and Glycyrrhiza glabra on CD69 expression and immune cell activation in humans. Phytother Res. 2006 Aug;20(8):687-95.

[9] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2374764/

[10]    Nantz MP, Rowe CA, Muller CE, Creasy RA, Stanilka JM, Percival SS. Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention. Clin Nutr. 2012 Jun;31(3):337-44.

[11] Rapport AFSSA Effets des probiotiques et prébiotiques sur la flore et l’immunité de l’homme adulte – 02 2005

[12] Arunachalam K, Gill HS, Chandra RK. Enhancement of natural immune function by dietary consumption of Bifidobacterium lactis (HN019).Eur J Clin Nutr. 2000 Mar;54(3):263-7.

[13] Meydani SN, Ha WK. Immunologic effects of yogurt.Am J Clin Nutr. 2000 Apr;71(4):861-72.

[14] Sheih YH, Chiang BL, et al. Systemic immunity-enhancing effects in healthy subjects following dietary consumption of the lactic acid bacterium Lactobacillus rhamnosus HN001.J Am Coll Nutr. 2001 Apr;20(2 Suppl):149-56.

[15]  Hatakka K, Savilahti E, et al. Effect of long term consumption of probiotic milk on infections in children attending day care centres: double blind, randomised trial.BMJ. 2001 Jun 2;322(7298):1327. Texte intégral : http://bmj.bmjjournals.com

[16] https://www.lanutrition.fr/les-aliments-qui-stimulent-limmunite